Gâteau au fromage blanc
10min
8 personnes
Ingrédients
- 1 yaourt nature fait maison
- 2 cuillères à soupe d’eau de rose
- 2 cuillères à soupe de sucre cassonade
- ½ jus de citron
- 3 abricots
- 2 boules de glace vanille
- 12 cl de lait écrémé
- 5 glaçons
- 1 bombe de crème Chantilly
Préparation
Coupez les abricots en morceaux, puis mixez-les. Ajoutez le citron, le yaourt, l’eau de rose la cassonade, la glace, le lait et les glaçons, puis mixez jusqu’à obtention d’une consistance bien crémeuse.
Servez dans un grand verre, et surmontez de crème Chantilly. Servez aussitôt.
